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產業革命對對碰③丨蔬菜VS水果:惠水“青青”偶遇威寧“紅紅”



  昨日,安龍“菌菌”和錦屏“斛斛”進行了對比,相信大家已經選出自己最喜歡的一個產業。今天,我們又請來了惠水“青青”和威寧“紅紅”,看看大家更青睞哪一個。


  惠水“青青”、威寧“紅紅”究竟何方神聖,且看下面簡歷:


  —蔬菜—


  惠水“青青”簡歷——


  本名:惠水佛手瓜


  產地:黔南州惠水縣品種特點:清甜多汁、味美可口


  優勢:生長週期短,投入較少,產出較高,市場容量大


  種植規模:4萬畝


  扶貧效益:輻射帶動1.43萬户4.55萬人


  市場:主要銷往北京、上海、廣東、浙江、四川、重慶、河南等;對外已經出口到越南


惠水縣佛手瓜種植面積居全省首位,達5.2萬畝,其中好花紅鎮弄苑村佛手瓜基地是粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。貴州日報天眼新聞記者蘆曉娟 攝


工人們正忙着將新鮮採摘下來的佛手瓜進行裝車,這些佛手瓜將通過天貓、京東、拼多多等各大電商平台銷往全國各地。貴州日報天眼新聞記者蘆曉娟 攝


惠水縣好花紅鎮弄苑村村民在採摘佛手瓜。貴州日報天眼新聞記者蘆曉娟 攝


  還有,佛手瓜做成的麪條你吃過?



  佛手瓜清脆鮮嫩,含有豐富的營養,食用方法很多,鮮瓜可以做炒菜、涼拌,做湯、涮火鍋,深受大家喜歡。而在貴州黔南州惠水縣漣江街道三合村的一家企業,就把佛手瓜深加工成特色掛麪,瓜農的佛手瓜變身成為麪條瓜。





  對於瓜用佛手瓜,目前全省面積已達16萬畝,2021年惠水縣計劃再擴大1萬畝;關鍵是管理好目前面積,達到效益最大化;發展縣市單元面積必須在500畝以上才能有運輸優勢。另外尖用佛手瓜(佛手瓜尖龍鬚菜)市場需求潛力大,可以大面積發展。


  專家有話説——


  省蔬菜專班佛手瓜小分隊隊長、貴州省農科院園藝所副所長、李裕榮博士


  對於佛手瓜產業未來的發展方向,省蔬菜專班佛手瓜小分隊隊長、貴州省農科院園藝所副所長、李裕榮博士説,重點應該聚焦擴大加工生產規模,提升佛手瓜進入加工環節的比重,推動麪條、榨菜、飲料、乾片、乾粉、休閒食品等系列製品全面向市場全年供應。整合佛手瓜產業優勢、好花紅民族文化優勢等資源,發展休閒度假、旅遊觀光、養生養老、創意農業、農耕體驗、鄉村手工藝等產業,組織申報國家農業公園,將佛手瓜產業集聚區建成民族地區鄉村振興的先行區、示範區。


  全省蔬菜情況:截至2019年底,貴州省蔬菜(不包含辣椒、食用菌)種植面積1675.5萬畝、產量2497.8萬噸、產值642.2億元,同比分別增長8.8%、11.8%、20.11%;帶動49.4萬貧困人口增收,佔全省貧困人口的40%。


  —水果—


  威寧“紅紅”——本名:威寧蘋果


  產地:貴州省畢節市威寧自治縣


  品種特點:香味濃郁,甜酸適口


  種植規模:33萬畝


  產品榮譽:2017年12月29日,原國家質檢總局批准對“威寧蘋果“實施地理標誌產品保護


  扶貧效益:帶動農户10.6萬户


  市場:北上成都、重慶,南下兩廣,西出雲南,東進湖南、湖北,市場供不應求。


村民在貴州省畢節市威寧彝族回族苗族自治縣迤那鎮中海村的蘋果園裏勞作。


貴州省畢節市威寧縣雪山鎮謝家社區羣眾採收蘋果。陳武帥 攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業分選包裝車間清洗蘋果 王純亮攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業的中控室裏監測設備運行狀態。王純亮 攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業分選包裝車間清洗蘋果。王純亮 攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業分選包裝車間搬運蘋果。王純亮 攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業分選包裝車間搬運蘋果。王純亮 攝


工人在貴州威寧經濟開發區一家蘋果企業分選包裝車間分級和包裝蘋果。王純亮 攝


  專家有話説——


  威寧自治縣果蔬站站長、研究員、市管專家董恩省:


  蘋果基地採用“公司+合作社+村集體+農户+基地“運營模式,旨在通過發展高原生態蘋果高標準示範基地建設,發揮示範帶動作用,推動全縣蘋果產業發展,促進全縣農民增收致富。


  全省水果狀況:截至今年3月初,貴州省已種植果園面積804.68萬畝,超額完成今年果園種植計劃,是貴州省振興農村產業,成為打贏脱貧攻堅戰特色農業產業之一。


  策劃 貴州圖片庫編輯部

  來源 貴景網

  文字 邱勝

  設計 徐浪花

  編輯 王小婷

  編審 王璐瑤 王琳